Café Delicioso

Seg Out 12, 2020 2:33 pm

INGREDIENTES

3 copos americanos (1/2 litro) de água
3 colheres de sopa (30g) de café
Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque a água em um recipiente e leve ao fogo.
Depois coloque o café em um coador com filtro de papel ou pano sobre o bule.

Quando a água estiver na fervura sem borbulhas, desligue o fogo e despeje-a vagarosamente no coador.
Use água filtrada, não deixe ferver demais para não cozinhar o pó.

Deixe o café ser coado de forma lenta e natural, sem mexer, evitando que o volume de água despejado ultrapasse o volume de pó no coador.

Depois que o café for coado, adicione açúcar a gosto